Ukrudt

I køkkenhaven gælder det om at have styr på ukrudtet. Er du nybegynder i haven, er det bedst at have en strategi med at fjerne alt frøukrudt, mens det er så småt som muligt og i hvert fald før det sætter frø. Det er lettest at fjerne frøukrudt med hænderne eller et hakkejern. Hvis der er rodukrudt i køkkenhaven må du fjerne det før du planter eller sår. Det gøres lettest ved at løsne jorden med et gravegreb og trække ukrudtet op. Hvis der alligevel er rodukrudt efter du har etableret grønsagerne, må du fjerne det med et mælkebøttejern, eller ved gentagende gang at fjerne toppen, indtil ukrudtet er udsultet.